La Associació Embotits Tradicionals i Artesanals d´Ontinyent, integrada en la Confederación Empresarial de la Vall d´Albaida(COEVAL) participará a partir del próximo jueves 25 y hasta el lunes 29 de abril en la 31 Mostra de Vins, Cerveses, Caves, Licors i Aliments Tradicionals de la Comunitat Valenciana , que organiza PROAVA (Promoción Agroalimentaria de Calidad de la Comunitat Valenciana) en el Jardín del Turia, entre los puentes de la Exposición y el de las Flores.
Esta Mostra es la más importante que se celebra en la Comunitat Valenciana y actualmente está considerada como el mayor evento de agroalimentación de la Comunitat Valenciana. Es un gran escaparate y oportunidad para mostrar a miles de valencianos y turistas la calidad del embutido de Ontinyent y potenciar y promocionar la marca Ontinyent como sinónimo de calidad en productos agroalimentarios y artesanales. En este aspecto cabe agradecer el apoyo y la colaboración del Ajuntament d´Ontinyent para poder llevar a cabo esta participación, tal como ha ocurrido en ediciones anteriores.
Los establecimientos asociados, todos ellos pertenecientes también al Gremi -Xarcuters de València i Provincia (Grecarval), que participaran en la Mostra son: Carnicería Medina, Carnicería Sant Antoni, Carnicería Donat, Carnicería Vicente y Carnicería Amparin que llevaran de forma agrupada a este importante evento lo mejor de sus embutidos tradicionales y artesanales. Presentaran igualmente las novedades e innovaciones que están llevando a cabo en sus productos para poner en valor la marca Ontinyent ante las miles de personas que todos los años pasan por el expositor que Embotits Tradicionals i Artesanals d´Ontinyent tiene abierto al público en la Mostra y que suele ser uno de los más visitados, dado el prestigio que el embutido de Ontinyent.
El Presidente de Embotits Tradicionals i Artesanals d´Ontinyent, José V. Donat, quiere “invitar en nombre de su Asociación a los ontiyentins y vecinos de la comarca de la Vall D´Albaida a acercarse al Jardín del Turia de Valencia en las fechas de Pascua en que se celebra la Mostra para poder disfrutar de la variedad y calidad de los productos agroalimentarios valencianos, donde Embotits Tradicionals i Artesanals d´Ontinyent compartirá con ellos la degustación del excelente embutido de Ontinyent, uno de los mejores productos que podrán encontrar en esta destacada Mostra agroalimentaria de Valencia”.
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